Soluciones de medición de la industria de alimentos y bebidas

Los expertos en soluciones de medición

Nuestras mediciones radiométricas también se utilizan con éxito en la industria alimentaria. Los sistemas de medición de nivel y densidad sin contacto se usan normalmente cuando las condiciones del proceso son tan difíciles que las técnicas convencionales no pueden funcionar satisfactoriamente. La intensidad de radiación utilizada en estas mediciones no tiene influencia sobre el producto que se está midiendo. La alta fiabilidad y reproducibilidad de nuestras mediciones son de considerable beneficio para el usuario.

Tecnología de última generación

Montaje exterior de componentes
No expuesto a las duras condiciones del proceso
Libre de desgaste y mantenimiento
Manipulación y operación fluidas
Menor costo de propiedad
Fácil de instalar en buques y sistemas de tuberías existentes sin modificaciones

Monitoreo de procesos en la producción láctea

Reconocimiento precoz de las fluctuaciones

El agua es un componente característico de los productos lácteos. Determina la consistencia e influye en el sabor, así como en la calidad del producto final. En la mayoría de los países, el contenido de agua está sujeto a severas restricciones. En Alemania, por ejemplo, el contenido de agua de la mantequilla se limita al 16%. Hasta ahora, cualquier desviación del punto de ajuste solo podía identificarse al final del proceso de producción. Utilizando tecnología de microondas de última generación, ahora es posible monitorear el contenido de agua/sustancia seca en línea y durante la producción, lo que proporciona un reconocimiento temprano de las fluctuaciones. Por lo tanto, se ha establecido una base para una producción constante de alta calidad y rentable.

Desde la mantequilla hasta el yogur: el sistema de medición Micro-Polar LB 566 proporciona datos de medición continuos y en tiempo real del contenido actual de agua/sustancia seca en una amplia gama de productos lácteos. Por lo tanto, la medición se puede llevar a cabo directamente en la corriente principal; no es necesaria una derivación. La medición basada en microondas es completamente no intrusiva, lo que significa que no hay componentes incorporados en la tubería interior. No se requiere tiempo ni esfuerzo adicional para la limpieza. El rendimiento de medición no está influenciado por el color, la viscosidad o la falta de homogeneidad del producto medido.

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